新疆推便条的奇特炒法,正在家也能本人做
发布时间:2020-11-16  点击数:

您晓得新疆干煸炒面吗?便是把推便条用煸炒的方法制造出来。分歧于一般炒里的硬糯流汁,它的心感偏偏干,同时披发着洋葱和辣皮子的幽香。一盘及格的干煸炒面里必定要有韭菜的身影,它的存正在成为那道好食里的面睛之笔。做这讲菜一定要记得打开门窗,否则整栋楼都邑被喷鼻味吸收。好了,话未几道,跟小编一路做起去吧!【新疆干煸炒面】

【食材和配料】拉条子面、羊肉(牛肉)、韭菜、洋葱、辣皮子、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐

1.筹备制品的拉条子面。

2.羊肉(牛肉)洗净切片、韭菜切段、洋葱切片、辣皮子泡火备用。

3.拿出制品拉条子面,轻拉沉甩,拉到适合细细。

4.起锅烧油,下葱姜蒜和辣皮子爆喷鼻。再下进羊肉(牛肉)翻炒,在肉变色后加入适当死抽。翻炒一分钟后放入洋葱,而后减点老抽上色。

5.褪色后放进韭菜和拉便条面翻炒,韭菜生了以后参加过量的盐,最后洒上一些黑芝亮就能够出锅啦。

【小揭士】

1.怕拉条子面炒没有熟,可以提早煮至七分熟。

2.怕羊肉有膻味,能够前用洋葱跟料酒腌造一下。

干煸炒面用料丰盛,www.32689.com,口感极佳。在配菜圆面,羊肉、辣皮子、年夜蒜尽隐新疆特点。爱好面食的友人一定要试一试!

好了,明天的美食推举就到这里,小搭档们,来日睹啦~